Первая пекарня-кондитерская «Буше» появилась в 1999 году. Формат был в новинку. Название напоминало о французской культуре локальных заведений со свежей выпечкой и сладостями, а логотип изображал одноименное пирожное.
С ростом конкуренции возникла задача построения и мультипликации сети, потребовалось обновить бренд и спозиционировать его.
Идентичность сети «Буше» опирается на идею честной самореализации. Её выражает лозунг бренда «быть, а не казаться». Принципы компании — честный хлеб, настоящая работа — воплощают идею на практике. Их последовательная реализация создала яркую и сильную корпоративную среду и привлекла единомышленников.
Уютная и демократичная атмосфера, натуральные ингредиенты для хлеба, интерес к городским событиям, отличный вкус и ассортимент продукции — фактические атрибуты бренда, которые помогли сформировать доверие потребителей.
